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Nordhessische Ahle Wurst im Netz

Product Code: 8110

Verfügbarkeit: Auf Lager

Nordhessische Ahle Wurst im Netz

Details

Bis zu neun Monaten gereift, Frischgewicht 1700 Gramm !
Durch das grosse, traditionelle Kaliber mit 1700 g Frischgewicht kann diese Ahle Wurst wirklich richtig ahl / alt werden, ohne dass sie dabei knüppelhart wird. Sie bleibt immer mürbe im Biss, ihr Markenzeichen ist die leicht bröckelige Konsistenz auch nach eineinhalb Jahren.
Reift gut in Ihrem Keller weiter, auch wenn er Ihnen nicht dazu geeignet erscheint...
Zutaten: Schweinefleisch und Schweinespeck von 150 Kg schweren Schweinen (incl. Schulter und Schinken), Gewürze, Senfsaat, Luisenhaller Salinensalz, Salpeter (E 252)
Salz: Nur 16 g/Kg Frischgewicht - im Vergleich zu ca 30 g/Kg bei Industriewurst !
Das Gewicht variiert je nach Reifegrad: von ca. 1000g bis 600 g :: ACHTUNG: Dies ist ein traditionelles Naturprodukt, welches durch das Naturreifeverfahren permanentem Gewichtsverlust unterliegt. Dies ist das Wesen der Lufttrocknung... Der Stück-Preis bleibt dabei immer gleich !
Versand erfolgt nach vorrätiger Charge.

Zusätzliche Information

Hersteller Socher Lindenstrasse 18 55596 Oberstreit
1,00 St.
27,00 €
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-7 Tage
27,00 € pro St.

Art-Nr.: 8110
Lebensmittelunternehmer:
Socher
Lindenstrasse 18
55596 Oberstreit