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Käseseminare

Sie essen gerne Käse? Hier lernen Sie, was drin ist, welche Arten es gibt, wie er gemacht wird… und wozu er passt ! Genussvoll erfahren Sie – mit dem Weinglas in der Hand – in Theorie und Praxis alles über Herstellung und Käsetraditionen sowie dessen moderne Herstellung. Dabei bekommen Sie ein Gespühr für handwerklich hergestellte Käse und werden diese von den Industrie-Varianten unterscheiden lernen. Eine echte Käseschule! Oder einfach eine unterhaltsame und lehrreiche Geschmacksexpedition...

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