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Bärlauchbratwurst Salsiccia

Product Code: bärlauchbratwurst

Verfügbarkeit: Auf Lager

Bärlauchbratwurst Salsiccia

Details

Bärlauchbratwurst vom schweren Wurstschwein, aus dessen Fleisch auch die Nordhessische Ahle Wurscht gemacht wird, also MIT den Edelteilen wie Schinken etc... und Bärlauch. Wie die italienische Salsiccia !
Dadurch ist diese ungebrühte Bratwurst bröckelig im Biss, das Fett tropft beim Grillen schön heraus sodass beim Essen eine knusprige Bratwurst auf dem Teller liegt !  Wie früher eben, gemacht nach der alten Hausschlachter-Tradition in Warmfleisch-Verarbeitung von einer nordhessischen Metzgerei.
Wird vom Metzger am Versendetag frisch gemacht und verschickt. Gemacht wie die echte italienische salsiccia !
Mindest-Abnahme-Menge 3 KG
Im 4er-Pack vakuumiert-ideal zum portionsweise einfrieren !

Hinweis:

  • Diese Bratwurst ist bröckelig im Biss. Das ist typisch für die handwerkliche Warmfleisch-Verarbeitung. (Im Gegensatz zur vorgebrühten, also gekochten Bratwurst)
  • Am Besten wird diese Bratwurst nicht gebraten sondern gegrillt !!
  • Probieren Sie dazu auch mal gegrilltes Gemüse - Karotten längs geschnitten (ca 15 min) , Zucchini (5 Min.) oder ganze Zwiebeln (brauchen lang, je nach Grösse), nach dem Grillen mit Olivenöl und Salz würzen.

    Und wenn Sie schon beim Grillen sind: dazu passt bestens das sardische Pane carasau, ein Hauchdünner teigfladen, der, auf dem Grill kurz aufgebacken, superknusprig wird. Salz drauf, Olivenöl drauf, wegknuspern !

Hinweis: Bitte zu diesem Artikel keine anderen Artikel ausser (anderer) Bratwurst dazubestellen. Die Bratwurst wird direkt und schlachtfrisch vom Metzger an Sie versendet. Weitere Bestellungen / anderer Produkte bitte gesondert aufgeben !

    Zusätzliche Information

    Hersteller Socher Lindenstrasse 18 55596 Oberstreit
    3,00 kg
    42,50 €
    inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
    Lieferzeit: 3-7 Tage
    14,17 € pro kg

    Art-Nr.: bärlauchbratwurst
    Lebensmittelunternehmer:
    Socher
    Lindenstrasse 18
    55596 Oberstreit