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Ahle Wurst mit ganzem Pfeffer

Product Code: 7010

Verfügbarkeit: Auf Lager

Ahle Wurst mit ganzem Pfeffer

Details

Eine der 2 Grand-Cru-Würste. Bis zu einem Jahr lagertfähig ! Durch das grosse Kaliber kann die Wurst langsam reifen und ist auch nach einem Jahr Lufttrocknung noch mürbe im Biss, der Pfeffergeschmack der feinen Bio-Pfefferkörner verteilt sich mit der Zeit in der ganzen Wurst. Sehr würzig !
Zutaten: Schweinefleisch und Schweinespeck von 150 kg schweren Schweinen, Gewürze, Pfefferkörner, Luisenhaller Salinensalz, Salpeter (E 252)
ACHTUNG: Dies ist ein traditionelles Naturprodukt, welches durch das Naturreifeverfahren permanentem Gewichtsverlust unterliegt. Dies ist das Wesen der Lufttrocknung... Der Stück-Preis bleibt dabei immer gleich !  Versand erfolgt nach vorrätiger Charge.
Kg-Preis nach Alter: € 30/kg (800g, relativ mürbe) - € 40/kg (600g nach 6 Monaten Reifung)

Zusätzliche Information

Hersteller Socher Lindenstrasse 18 55596 Oberstreit
1,00 St.
20,00 €
inkl. MwSt. ggf. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 3-7 Tage
20,00 € pro St.

Art-Nr.: 7010
Lebensmittelunternehmer:
Socher
Lindenstrasse 18
55596 Oberstreit