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Zucchini

Zucchini

Zucchini heisst übersetzt "Kürbislein". Die Silbe "-ino" ist also eine italienische Verkleinerungsform / Diminutiv. Das Grundwort "Zucca" bedeutet Kürbis. In Italien werden die Zucchini geerentet, wenn dies noch zutrifft - also direkt nach / bei der Blüte - sozusagen Baby-Kürbisse. Nördlich der Alpen scheint dies nie wirklich angekommen zu sein, hier ernten die meisten Leute wahre Monster-"Zucchini" - eben Kürbisse !  Fein sind die Zucchini nur in ihrer Baby / -ino-Form, als Kürbis sind sie gut als Saatgut zu gebrauchen (erst wenn sie vollreif / gelb werden!)
Tipp: Immer - jeden Tag! . die aufblügenden Zucchini wegmachen, egal ob man sie gerade braucht oder nicht. Ernte Sammeln. Denn nur wenn man die kleinen Dinger erntet, macht die Pflanze neue Fruchtansätze - den ganzen Sommer lang !

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